Папайя — сладкий, сочный тропический фрукт, который является популярным ингредиентом в смузи, молочных коктейлях, десертах и салатах. Кроме того, в нем содержится множество витаминов, минералов и антиоксидантов. Но что насчет его кето-дружественности?
Пищевой профиль
1 маленькая папайя (около 157 г) содержит:
- Калории: 68
- Всего жиров: 0 г
- Всего углеводов: 14,5 г
- Клетчатка: 2,5 г
- Белок: 0,7 г
Количество углеводов
Свежая | 145 г папайи содержит 16 г общих углеводов и 14,5 г чистых углеводов |
Сушеная | Небольшая 40-граммовая порция сушеной папайи содержит колоссальные 33 г чистых углеводов |
Незрелая (зеленая) | 100 г измельченной зеленой папайи содержит 10 г углеводов |
Количество калорий
Свежая | 1 маленькая папайя (около 157 г) содержит 68 калорий |
Сушеная | 40-граммовая порция сушеной папайи содержит 140 калорий |
Незрелая (зеленая) | 100 г измельченной зеленой папайи содержит 40 калорий |
Пробовали ли вы папайю?
Подходит ли папайя для кето?
Мнение экспертаТатьяна ФилатоваТаня — профессиональный кулинарный фотограф, видеооператор и кулинар.Задать вопрос экспертуНа кетогенной диете запрещены большинство тропических фруктов, так как они содержат большое количество натурального сахара. Те, кто придерживается более щадящей диеты с низким содержанием углеводов, могут съесть небольшую порцию около 30-40 г.
Ваши любимые низкоуглеводные фрукты на кето?
Если в вашем низкоуглеводном рационе есть фрукты/ягоды, какие вы любите больше всего? Или какие фрукты вы чаще всего используете в своих рецептах? У вас есть 3 варианта ответа )ПомидорыОбщий балл1237112–+1349АвокадоОбщий балл98596–+1081МалинаОбщий балл75049–+799ЛимонОбщий балл58824–+612КлубникаОбщий балл57417–+591Сладкий перецОбщий балл51922–+541ЧерникаОбщий балл29916–+315Мякоть кокосаОбщий балл20916–+225ЕжевикаОбщий балл13716–+153ЛаймОбщий балл9727–+124