Люди с диагнозом «гастрит» должны с особенной тщательностью подходить к выбору продуктов питания. Заболевание не только требует продолжительного лечения, но и соблюдения правильной диеты. Любимый многими чеснок используется при приготовлении различных блюд. Пикантная приправа позволяет в полной мере раскрывать вкус мяса, рыбы, овощей. Но можно ли использовать чеснок при гастрите, не причинит ли он вреда?
Издавна растение с резким запахом используется в народной медицине как средство, помогающее в лечении многих заболеваний, в том числе и желудочно-кишечных. Чеснок называют «народным лекарем». На его основе готовятся настойки, препараты.
Однако заниматься самолечением без консультации специалиста не стоит. Какова же польза овоща, кому он поможет в лечении?
Состав
Растение со специфическим ароматом рекордсмен по содержанию полезных веществ для организма человека. В состав входят такие биологически активные вещества:
- витамины – группы А, В, РР, С, Е, К;
- стероиды;
- органические кислоты;
- эфирные масла;
- калий;
- йод;
- алюминий;
- марганец;
- тиамин;
- фосфорная, серная кислота;
- цинк;
- пектин;
- натрий;
- фосфор;
- никель;
- железо;
- аминокислоты;
- каротиноиды;
- кальций;
- флавоноиды;
- рибофлабин.
Неслучайно овощ относят к продуктам здорового питания. Его нередко рекомендует употреблять в лечении и профилактике различных заболеваний.
Читайте: Метод Чингисхана или как избавиться от паразитов с помощью чеснока.
Полезные свойства чеснока
- Помогает в лечении воспалительных и инфекционных заболеваний.
- Повышает защитные силы организма.
- Продукт приводит в норму пищеварительные, липидные, обменные процессы.
- Улучшает перистальтику кишечника.
- Ингибирует рост раковых клеток.
- Помогает восстановить силы после перенесенных заболеваний.
- Очищает организм, кровеносную систему.
- Предотвращает развитие образование холестериновых бляшек.
- Способствует омолаживанию, предотвращает процессы старения.
- Положительно влияет на работу органов ЖКТ, поджелудочной железы, желчного пузыря, печени.
- Профилактическое средство от авитаминоза, гриппа, цинги.
- Является мощным антиоксидантом, быстро устраняет симптомы интоксикации.
- Регулярное употребление сиропа нормализует показатели сахара в крови.
- Благотворно влияет на сердце, сосудистую систему.
- В качестве профилактического средства предотвращает осложнения хронических и воспалительных заболеваний.
- Очищает организм от продуктов распада, гниения, шлаков.
- Улучшается всасываемость макро и микроэлементов.
- Защищает слизистые оболочки кишечника от воздействия негативных факторов.
- Обладает противовоспалительными, противомикробными, дезинфицирующими, тонизирующими, регенерирующими, ранозаживляющими, сосудорасширяющими действиями.
- Уничтожает патогенную микрофлору, включительно с бактериями Helicobacter.
- Полезные свойства популярного растения невероятно многообразны, однако продукт тяжело усвояемый, поэтому увлекаться в больших количествах чесноком не стоит никому.