Мигрень определенно является чем-то более серьезным, чем обычная головная боль. Эта интенсивная боль часто излучается и иногда вызывает тошноту, рвоту, обмороки, помутнение зрения и нарушение равновесия. Некоторые люди борются с этим недугом даже от 24 до 72 часов неудивительно, что они ищут различные методы защиты от внезапных приступов.
Хотя ученые еще не указали четко, что является прямой причиной мигрени, часто говорят, что на болезнь влияют генетические условия. Тем не менее, находится все более доказательств того, что наша диета влияет на возникновение мигреневой боли. Считается, что от 20 до 40% атак мигрени вызваны неправильным питанием. Часто такие боли также связаны с недостатком отдельных витаминов и минералов. Какие пищевые привычки могут ухудшить это состояние и что должно быть включено в ваш рацион?
(Видео: Еда и болезни. Что есть и чего не есть при мигрени)
Узнайте, что есть и чего избегать, когда вы боретесь с мигренью.
Что есть при головной боли?
Семена и орехи
Когда вы чувствуете, что у вас болит голова, съешьте горсть ваших любимых орехов или семян. Бразильские орехи, итальянские, фундук, миндаль, кешью, кунжут или семена подсолнечника каждый выбор будет полезен для вас, потому что эти продукты богаты магнием.
Многие исследования показывают, что сильная головная боль часто связана с дефицитом магния. Одно из них показало, что у пациентов, получавших добавки магния, частота приступов мигрени уменьшилась более чем на 41%.
Среди продуктов, богатых этим элементом, следует также упомянуть листовые овощи, брокколи, помидоры, овес и лебеду.
Жирная рыба
Регулярное употребление жирной рыбы, такой как лосось, палтус, скумбрия и форель, также является методом борьбы с мигренью. Все благодаря тому, что они являются богатым источником жирных кислот омега-3 EPA и DHA.
Исследование, проведенное в Университете Цинциннати, показало, что у пациентов, принимавших омега-3, частота и тяжесть приступов мигрени снижалась в течение шести недель. Эти лица принимали 300 мг EPA и DHA и 700 мг других жиров. Из этого следует, что четыре порции рыбных жиров в количестве 125 г в неделю будут иметь такой же эффект, как в указанном исследовании.
Кофе
Кофеин, содержащийся в кофе, также является популярным средством борьбы с болью. Не случайно на рынке доступны анальгетики, дополненные кофеином, который обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Иногда кофеин может вызвать мигрень у некоторых людей, но обычно считается, что несколько чашек черного кофе помогают облегчить боль.
Одним из проверенных домашних средств от мигрени является теплый кофе с лимоном. Среди других кофейных добавок, рекомендованных при этом заболевании, также можно упомянуть согревающие специи имбирь или кардамон. Эти напитки обладают противовоспалительным и обезболивающим действием.
Другими источниками кофеина являются йерба-мат, чай и гуарана.
Имбирь
Исследования показывают, что согревающие специи, такие как вышеупомянутый имбирь, дают эффект, похожий на нестероидные противовоспалительные препараты. Они могут блокировать действие простагландинов гормонов, ответственных за образование воспаления. Кроме того, имбирь может облегчить тошноту, которая часто сопровождает такие боли, как при мигрени.
Вы можете употреблять имбирь в различных формах. Делать согревающий напиток с водой, лимоном и медом, приправлять овощные блюда и супы, пить с ним кофе или просто есть свежие корневые ломтики без каких-либо добавок.
Яйца
Яйца отличное натуральное обезболивающее средство. Их преимуществом является между прочими содержание рибофлавина (витамин B2), который играет очень важную роль в предотвращении головных болей и мигрени. Даже при ежедневной дозе витамина B2 в количестве 200-400 мг вы можете эффективно смягчить неприятные симптомы.
Два больших яйца обеспечивают 24% ежедневной потребности в рибофлавине. Более того, они являются хорошим источником витаминов D и B12, дефицит которых также приводит к приступам мигрени.
Что нельзя есть при головной боли?
На самом деле трудно определить строгий перечень продуктов, которые вредят мигреникам, потому что их реакция на конкретную пищу часто является отдельным вопросом. В группе продуктов, которые, как говорят, благоприятствуют приступам мигрени, упоминаются:
- обработанные продуктов из-за большого количества химических веществ, включая глутамат натрия.
- искусственные подсластители – во главе этого списка аспартам, который также увеличивает риск развития рака.
- алкоголь вызывает обезвоживание и содержит фенольные соединения, которые способствуют головным болям и мигрени.
- мясная нарезка содержит консерванты, называемые нитратами, которые придают ей цвет и вкус. Эти продукты могут выделять оксид азота в кровь, что заставляет кровеносные сосуды расширяться в мозге.
- жирные и тяжелые продукты высокий уровень жиров в крови, включая свободные жирные кислоты, повышает восприимчивость тромбоцитов к спеканию и влияет на высокую концентрацию простагландинов веществ, вызывающих воспаление. Эти факторы вызывают вазодилатацию, которая является причиной мигрени.
- продукты, содержащие тирамин и гистамин органические соединения, такие как тирамин и гистамин, являются так называемыми биогенными аминами. Люди, которые имеют аллергию на эти соединения, могут иметь такие реакции, как мигрень. Среди продуктов, содержащих тирамин, очень зрелые бананы и авокадо, желтые сыры, копченая рыба, сушеное и консервированное мясо, маринады, шоколад и йогурты. Гистамин можно найти, например, в морепродуктах, сушеных грибах и хлебобулочных дрожжах.
Как упоминалось ранее, реакции на продукты с тирамином и гистамином, перечисленные в последнем разделе, зависят от человека, и не следует заранее предполагать, что их потребление вызовет приступы мигрени. Другие продукты по очевидным причинам должны быть исключены из рациона даже если они не вызывают мигрени, нет сомнений в том, что они вредят нашему здоровью.
(Пока оценок нет)
Загрузка...