Кефир при сахарном диабете: польза или вред

Когда человек страдает от сахарного диабета, ослабленный организм остро нуждается в витаминах. Они поступают в организм из продуктов питания, в этом отношении полезны кисломолочные продукты, в них содержится значительное количество кальция и белка. Наличие кальция важно для нормализации вещественного обмена, а ещё с его помощью можно быстро сбрасывать лишний вес.

Кефир при сахарном диабете 2 типа полезен потому, что даже пару стаканов в день помогает сжиганию лишнего жира, поэтому человеку не грозит ожирение. Поэтому вопрос о том, можно ли пить кефир при сахарном диабете подразумевает положительный ответ, но правила потребления этого вкусного и полезного продукта не надо забывать, в противном случае речь будет идти не о пользе, а о вреде. Необязательно при этом пить непосредственно кефир, подойдут и иные кисломолочные продукты. Итак, можно ли пить кефир при диабете, в каких количествах он допустим и какие имеются противопоказания.

О преимуществах

  • кефир при сахарном диабете не увеличивает сахарный уровень, даже при условии частого и регулярного потребления такой еды;
  • в продукте содержится много необходимых организму человека витаминов, полезен вкусный напиток для костной ткани, это важно для нормальной работы головного мозга;
  • под воздействием напитка нормально работает желудочно-кишечный тракт и поджелудочная железа, это важно для людей, которые страдают диабетом и первого и второго типа;
  • в напитке есть бактериальная составляющая, что помогает регулированию кишечному биотопу;
  • нет никаких проблем со стулом, патогенные микроорганизмы не растут, гнойные процессы останавливаются;
  • благотворное влияние на кожный покров и зрительные функции, процессы роста не нарушаются, что при диабете 2 типа важно.

О правильном употреблении кефира

Не смотря на очевидную пользу такого питания, очень важно перед его употреблением проконсультироваться с врачом, не смотря на всю безобидность такого продукта, у него имеются противопоказания.

Такой продукт употребляется, как профилактическое средство от самых разных болезней, достаточно пить его в размере четверти литра в день, лучше всего это делать по утрам, во время завтрака. А ещё полезно пить кефир перед тем, как ложиться спать.

Но перед добавлением напитка в свой рацион важно понимать, что имеется расчет хлебных единиц. В каждом стакане кисломолочного напитка содержится одна хлебная единица. Такой продукт относится к диетическим, поэтому при сахарном диабете он показан, его рекомендуют диетологи.

Польза кефира с гречкой

При диабете 2 типа польза кефира с гречкой неоспорима. Это не только вкусное блюдо, но и качественное профилактическое средство. Такое блюдо не принесет вред ни диабетикам первого, ни второго типа. Но с кефирными продуктами надо быть максимально осторожными и соблюдать определенные правила:

  • гречневая крупа выбирается только высшей категории, её следует тщательно перебрать перед готовкой;
  • кефир используется или совсем без жира и доля жира должна быть минимальной. А вот потреблять жирный напиток при СД нельзя категорически, иначе последствия могут быть самыми негативными;
  • вечером берется гречка, потом её надо насыпать в емкость и залить кисломолочным продуктом, потом такая смесь оставляется на ночь;
  • такой продукт отличный вариант для здорового и вкусного завтрака. В течение ночи гречка отлично настаивается, она приобретает нежный вкус;
  • после того, как прошел час после вкусного и полезного завтрака, надо выпить воды, только она должна быть фильтрованной и теплой;
  • кушать что-нибудь другое можно уже через пару часов после завтрака. Но для достижения положительного эффекта нельзя кушать после 6 часов вечера;
  • такое блюдо в профилактических целях надо принимать в течении полутора недель, потом надо сделать перерыв на аналогичное время и начать весь процесс снова;
  • курс такого лечения проходит трижды, его можно проходить несколько раз в год, никакого вреда для организма не будет.

Такое блюдо принесет максимальную пользу для диабетиков 2 типа, но и больным первой формы болезни его тоже можно принимать.

Потребление кефира с корицей

Если совместить кисломолочный продукт с низким содержанием жира и корицу, то получится отличный кулинарный ансамбль, который не только вкусный, но и приносит ощутимую пользу. Полезно такое вкусное средство всем диабетикам в не зависимости от заболевания.

С помощью такого вкусного чудо-лекарства улучшается сосудистая работа, кровь хорошо сочетается с глюкозой, остаются все полезные вещества. Подкупает то, что приготовление такого эффективного средства не занимает много времени и не требует большой сноровки:

  • берутся яблоки, мелко режутся, потом все это заливается кефиром, в конце добавляется чайная ложечка корицы;
  • все нужно хорошенько перемешать;
  • такое яблочно-кефирное блюдо надо принимать только перед основным приемом пищи.

Надо сразу сказать о том, что представительницам прекрасного пола в состоянии беременности потреблять такой продукт не стоит. Если мамочка кормит грудью, ей тоже надо воздержаться от потребления такого блюда. А ещё следует воздержаться от такого блюда тем людям, у которых наблюдается плохая кровяная свертываемость или есть индивидуальная непереносимость на корицу или яблоки.

О противопоказаниях

Прочитав все вышесказанное, создается такое впечатление, что потребление кефира при сахарном диабете способно принести только пользу. На самом деле есть и некоторые противопоказания, но их мало, тем не менее знать о них стоит, это поможет избежать самых негативных последствий.

  1. Не стоит пить такой напиток представительницам прекрасного пола, которые находятся в состоянии беременности и страдают от сахарного диабета. Ничего хорошего кисломолочный продукт не принесет, а вот вред может быть значительным.
  2. Стоит воздержаться от потребления продукта людям, которые склонны к аллергическим реакциям на кисломолочные продукты.

Если у человека нет таких противопоказаний, то для умеренного потребления вкусного и полезного кисломолочного продукта нет никаких противопоказаний. Но ещё раз следует сказать о возможности потребления только нежирного продукта, максимум там может быть один процент жира. И не стоит забывать об умеренном количестве, это касается не только диабетиков, но и здоровых людей. Любой продукт, даже самый полезный, принесет вред, если не знать меры в его потреблении. Человек, страдающий сахарным диабетом, должен перед употреблением кефира обязательно посетить врача-диетолога и получить полноценную консультацию.

Можно ли пить кефир на ночь? Чем полезен кефир / Вред кефира / Диета на кефире / Алёна Грозовская

кефир гречка сахарный диабет

Польза кефира при сахарном диабете. Рецепты на кефире для диабетиков

Можно ли пить кефир на ночь? Чем полезен кефир / Вред кефира / Диета на кефире / Алёна Грозовская кефир гречка сахарный диабет Польза кефира при сахарном диабете. Рецепты на кефире для диабетиков

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Аватар
Ефремов Олег Николаевич/ автор статьи

Врач высшей категории.
Медицинский стаж: 26 лет.
Эксперт на сайте: Center-OpenHeart.ru

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сайт о актуальных проблемах со здоровьем и современными подходами к лечению