Принимая во внимание то, что сладкие продукты при диабетическом заболевании не рекомендованы к употреблению, закономерно сомнение в том, можно ли есть ананас при сахарном диабете. Указанный тропический фрукт получил популярность с точки зрения диетического питания. Сладкий ананас уже давно включают в диетический рацион питания не только для избавления от лишних килограммов, но и получения оздоровительного эффекта. Здоровые люди могут без каких-либо ограничений употреблять ананасовый плод. Но может ли навредить здоровью ананас при диабете.
Полезность фрукта при повышенном сахаре
Ценность указанного тропического фрукта с точки зрения его питательности обусловлена содержанием в нем редкого вещества, именуемого бромелайном, которое насыщено редко встречающимися ферментами растительного происхождения. Таким образом, в общем и целом, отсутствуют какие-либо абсолютные противопоказания против того, чтобы включить в перечень потребляемых продуктов ананас при сахарном диабете 2 типа. Наоборот, данный фрукт полезен своими соединениями и элементами.
При диабете есть, как известно, ограничения относительно потребления продуктов с высоким гликемическим индексом. Его количественное значение указано в составе каждого из продуктов. Как раз в этой таблице можно найти информацию о хлебных единицах или уровне инсулина в каждом конкретном продукте питания.
Указанный экзотический плод включен в число продуктов с усредненным значением содержащихся хлебных единиц. В данном случае речь идет о 66 ХЕ. При диабетических нарушениях максимально допустимым порогом является 50 хлебных единиц. Значит в данном случае потребляемый ананас при диабете 2 типа содержит в себе больше допустимого значения ХЕ.
Невзирая на это, бромелайн, который присутствует в составе фрукта, способствует ускорению белкового и жирового расщепления, для лучшего усвоения пищи. Этот экзотический фрукт на более чем 80% состоит из воды, имеющей в составе сахарозу.
Вместе с тем, во фрукте содержатся углеводы, белки, лимонная кислота, витамины группы В, витамин С, а также никотиновая кислота и некоторые соединения, включая калий, магний, натрий, фосфор, железо и т.п. Все указанные элементы дают возможность диабетикам при потреблении фрукта удается получить следующие целебные свойства:
- Такой состав позволяет весьма эффективно бороться с такими патологиями, как пневмония, ангина, артриты, синуситы и т.п.
- Потребляемый при диабете ананас является отличным способом профилактики инфарктных и инсультных нарушений, так как приводит к очищению стенок артерий от холестериновых бляшек и предотвращает их повторное появление на них.
- Сочетание таких понятий, как ананас и диабет, не навредит здоровью, а, напротив, будет способствовать укреплению иммунной системы больного.
- Обозначенный экзотический плод считают весьма эффективным болеутоляющим средством, позволяющим снять мышечные и суставные боли.
- Если диабетики будут употреблять ананас в пищу, то это позволит улучшить питание головного мозга кислородом и предотвратить развитие сердечно – сосудистых патологий.
- При таком нарушении, как диабет 2 типа, указанный тропический фрукт оказывает противогипертензивный эффект, так как снижает артериальное давление и предотвращает образование тромбов.
- Ананас оказывает ранозаживляющий и противовоспалительный эффект, что весьма актуально при сахарном диабете первого и второго типов.
- Фрукт оказывает противоотечное действие, в связи с чем его рекомендуют при наличии почечных патологий;
- Ананас помогает восстановить эректильную функцию у мужчин в случае усталости. Благодаря ему повышается синтез тестостерона.
В каком виде ананас рекомендован при диабете
Итак, уже удалось выяснить, что ананас можно включить в рацион даже при наличии диабетического заболевания. Остается решить вопрос о том, в каком виде лучше употреблять данный фрукт при выявленном сахарном недуге.
Самым доступным видом фрукта являются консервированные кольца ананаса. По причине того, что в этом случае фрукт проходит обработку, он теряет все свои полезные свойства. Поэтому становится абсолютно бесполезным. При этом сироп, который добавляют в баночку консервированных фруктов, делает указанный продукт более калорийным, что не рекомендовано при диабете.
Что касается сушеных плодов, то они, как и в первом случае, теряют свою полезность. И также более калорийны по сравнению со свежим тропическим фруктом. То же замечание актуально и для пакетированных соков. А высокое содержание сахара в составе такого напитка способно привести к повышению уровня глюкозы в организме диабетика. В связи с этим, наиболее оптимальным вариантом, как для диабетиков, так и для здоровых людей, являются свежие ананасы. Свежевыжатый сок либо кусочки спелого фрукта станут отличным десертом к любому приему пищи.
Наличие противопоказаний
Невзирая на полезность тропического плода, к употреблению ананаса все же существуют некоторые противопоказания. Итак, прежде чем начать употреблять ананасы в пищу, необходимо принять во внимание следующие моменты:
- из-за высокого содержания аскорбиновой кислоты ананас противопоказан при язвах, гастрите и повышенном уровне кислотности в желудке;
- элементы, входящие в состав фрукта, могут привести к укреплению мышечного тонуса матки, что может привести к преждевременным родам либо выкидышу при беременности;
- ананас также противопоказан аллергикам.
Помимо абсолютных противопоказаний, существуют и относительные. Так, не рекомендуется злоупотреблять указанным фруктом, так как это чревато возникновением различных желудочных расстройств, повреждением слизистой ротовой полости, а также органов пищеварения. Таким образом, фрукт следует употреблять в умеренных количествах.
Итак, ананас при диабете вполне допустим в качестве элемента рациона питания. В данном случае необходимо лишь придерживаться рекомендаций врача и получать удовольствие от прекрасного вкуса и массы полезных свойств ананаса.