Сыроедение и диабет 2 типа: мифы и реальность

Диабетом страдают миллионы людей на земле. Данное заболевание характерно плохой усвояемостью сахара, клетками организма. Это происходит о того что поджелудочная железа, плохо или совсем не вырабатывает инсулин – гормон в функции которого и входит, помощь в усвоении сахара. Данное заболевание является хроническим и лечение обычно не столько избавляет от недуга, а помогает сохранить нормальный образ жизни и снимает проявления повышенного сахара в крови.

А при диабете, это и проблемы с печенью, почками, сосудами, сердцем и нервной системой. Так что сыроедение и диабет 1 и 2 типа, тема довольно интересная, так данная проблема пока не имеет окончательного решения.

Сыроедение

Сахарный диабет 2 типа и сыроедение, тесно связаны, но что бы проследить эту связь, нужно иметь представление о данном методе терапии. Само название метода, подсказывает парадигму лечения – все употребляемые в пищу, продукты, являются сырыми. Или, в крайнем случае, обработанные при температуре не выше 40 градусов по Цельсию. Из школьного курса химии, всем известно, что белок преобразуется в результате теплового воздействия, а так как многие продукты, по мнению сыроедов, способны потерять в не только структуру, но и полезные элементы, они рекомендуют есть их в сыром виде.

Более того, срой продукт переваривается гораздо больше, например вареного, что так же сказывается положительно при контроле за весом. А при диабете 2 типа, излишний вес, это основное его проявление. Так что, сыроедение от диабета, если и не лечит, то облегчает его течение. Разумеется только в том случае если у диабетика здоровый и крепкий желудок и вся пищеварительная система в целом.

Положительная сторона сыроедения

В процессе сыроедения, питаться приходится исключительно растительной пищей, фруктами, овощами, ягодами. Понятно, что мяса данный метод не предусматривает. Лечение заключается в том, что организм принимает практически не изменённую клетчатку, из которой состоят продукты и полный набор их витаминов и микроэлементов. Несмотря на то, что часть полезных белков или углеводов, организм усвоить не может из сырого продукта, но то что всё же попало в кровоток оказывает полезное действие на организм;

  1. В первую очередь улучшается обмен веществ.
  2. Кожа становится эластичной и здоровой.
  3. Становятся крепче зубы, проходят заболевания дёсен и слизистой оболочки рта.
  4. Иммунная система человека становится сильнее, что положительно отражается на её способности противостоять вирусным, бактериальным и даже грибковым инфекциям.
  5. Так как кишечник начинает пропускать через себя твердые куски пищи, он становится более подвижным и сильным.

Но что бы лечение сыроедением, было эффективным, необходимо приучать свой организм к этому, постепенно. Если этого не сделать, то могут возникнуть сбои в работе желудочно–кишечного тракта. Это диарея или запор, боль в нижней части живота и общая слабость.

Обязательно надо отказаться от вредных и опасных привычек. Так курение и употребление алкоголя для сахарного диабета – занятия смертельно опасные. Кроме этого, надо отказаться от кофе и крепкого чая.

Особенности диеты сыроедения

Перед тем как начать лечение сыроедением, надо понимать, что всякий организм выдержит такую нагрузку. Даже если давать её постепенно. Поэтому необходимо перед этим, проконсультироваться со своим врачом и пройти обследование у гастроэнтеролога.

В дальнейшем, надо строго придерживаться правил данной диеты:

  1. Вода для питья используется только не кипячёная.
  2. В блюда нельзя добавлять любые специи.
  3. Сухофрукты, надо сушить самостоятельно, так как производственный процесс данного продукта, предполагает обработку их высокой температурой.
  4. Продукты, употребляемые в пищу не должны быть выращены в теплице. Это обязательно должен быть сезонный продукт.
  5. Утро диабетика должно начинаться со стакана холодной воды. Пищу можно принимать только спустя какое-то время после пробуждения.
  6. Не смотря на то, что сыроедение предполагает 2-3 разовое питание, при диабете второго типа, есть надо 6-7 раз в день. В связи с этим, диета корректируется.
  7. Из рациона необходимо исключить вредные, с точки зрения сыроедеов, продукты. В первую очередь это сдобная выпечка, жареное мясо и блюда из фаст-фудов.
  8. Нельзя использовать для приготовления блюд, полуфабрикат.
  9. Запрещается есть, что-либо жареное. Если совсем нельзя без тепловой обработки, то это должна быть только варка продукта.
  10. Если проявления сахарного диабета в результате диеты стали незаметны, то можно постепенно отказаться от молока и яиц.
  11. С течением времени в рационе не должно быть никаких термически обработанных блюд, только сырые и свежие.
  12. В кухне сыроедов, для диабетиков есть некоторые ограничения. Нельзя есть свежие ягоды и фрукты, содержащие сахар. Нужно сократить в употреблении овощей содержащих крахмал, так как он в желудке может преобразоваться в сахар. Но зато почти без ограничений можно есть яблоки, шпинат, кабачки.
  13. Покупать продукты необходимо только те, что выращены без использования нитратов и других химических удобрений.
  14. Для того, что бы за ночь съеденные продукты не забродили, есть вечером надо мало и только легко перевариваемую пищу. Фасоль, например, можно есть только с утра.
  15. Пить можно не только сырую воду. Очень полезны свежие соки. Причём они могут быть смешанными. Так яблочный сок, хорошо гармонирует с соком свежей свеклы. Другими словами, в данном направлении, существует множество вариантов.

Если в ходе лечения сахарного диабета сыроедением, возникли боли или другие негативные отклонения от нормы, нужно немедленно отказаться от данного метода.

Полезные эффекты о сыроедения

Так как углеводы в продуктах, остались, без термической обработки, то и перевариваются они крайне медленно. Это в свою очередь, сказывается на состоянии веса человека. То есть, сыроедение приводит к похуданию. В сырых, свежих продуктах, нет консервантов, красителей и других химических элементов. Это сказывается на состоянии иммунной системы человека она крепнет и в конце концов может справиться с любой инфекцией.

Исключение из рациона жареного жирного мяса, приводит к значительному улучшению работы поджелудочной железы. В результате правильной диетической терапии, она возвращает свои функции по выработке инсулина. А при диабете, это главная задача на пути к выздоровлению.

Вылечить диабетические проявления в организме нельзя только одной диетой. Сыроедение не есть панацея в данном случае. В курс терапии обычно входит сразу несколько методик. Это и правильное питание, и фототерапия, и если надо – медикаментозное лечение, ведь ещё не придумано альтернативы человеческому инсулину. Так же не следует забывать о лечебной гимнастике и нормализации режима дня.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Аватар
Ефремов Олег Николаевич/ автор статьи

Врач высшей категории.
Медицинский стаж: 26 лет.
Эксперт на сайте: Center-OpenHeart.ru

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сайт о актуальных проблемах со здоровьем и современными подходами к лечению