Коньяк и давление
Любителям изысканных крепких напитков, таких как коньяк, с годами надо быть все осторожнее. С возрастом сердечно-сосудистая система стареет, начинаются скачки артериального давления: понижение или повышение. Поэтому полезно знать, как действует коньяк: повышает или понижает давление у человека. Перед употреблением этого крепкого напитка, было бы неплохо измерить артериальное давление, чтобы определиться, можно ли его пить.
Что такое коньяк?
Настоящий коньяк родился во Франции. Это крепкий алкогольный напиток, изготовленный по особой технологии из определенных сортов винограда, произрастающего в департаменте Шаранта. Сорт также влияет на качество, в зависимости от этого напиток повышает или понижает давление.
ГОСТ позволяет использовать название на территории России для винодельческих напитков, изготовленных из коньячных дистиллятов. Российские дистилляты получают из столовых виноградных вин, выдержанных в дубовых бочках не менее трех лет. Объемная доля этилового спирта подобного напитка по российскому стандарту не должна быть менее 40%, так как данный напиток влияет на здоровье, повышает или понижает давление.
Коньячные напитки дореволюционной винной империи «Шустов и сыновья» получили право на Всемирной выставке в Париже 1900 года носить название «Cognac». Его ереванские заводы стали родоначальниками самого любимого в СССР бренда «армянский коньяк». Армянский коньяк любили пить Уинстон Черчилль и Агата Кристи. В данное время правительство Армении ввело термин «Арбун» для напитков типа бренди, произведенных из армянского винограда и бутилированных в Армении.
Знание подобных нюансов пригодится при оценке влияние коньяка и бренди на здоровье, а также для изучения темы повышения или понижения давления в момент приема. Производство и состав французских коньяков регламентируется и контролируется очень жестко. Его качество значительно отличается от всевозможных бренди, выпускаемых в разных странах.
На полках российских магазинов можно найти огромное количество фальсификатов «российского коньяка». Отечественные производители в погоне за прибылью умудряются нарушать даже менее жесткий регламент российского ГОСТа, не беря в расчет, что алкоголь влияет на организм, повышая или понижая давление. Методы борьбы с фальсификацией еще только разрабатываются. Потребителям коньячной продукции, имеющим скачки давления, стоит задуматься: приобретенный коньяк повышает или понижает давление, и можно ли данный напиток вообще назвать коньяком.
Влияние бренди и коньяка и на здоровье
Процесс перегонки виноградных вин для получения дистиллята с высоким содержанием этилового спирта известен с 16 века. Поэтому доктора уже ни одну сотню лет имеют возможность наблюдать влияние коньяка на здоровье, а именно как он понижает или повышает давление.
Чтобы знать, приносит напиток пользу или же вредит здоровью, нужно определиться с количеством выпитого. В разумных дозах прием коньяка оказывает терапевтическое влияние, в зависимости от того нужно ли повысить или понизить давление.
Основные полезные качества напитка:
- при бессоннице помогает расслабиться, отвлечься от неприятных мыслей, выспаться, при небольшой дозе – понизит давление;
- при первых признаках простуды небольшая доза коньяка, а также чай с коньяком согреет организм, расширит сосуды и усилит кровоток, поможет усвоению витамина C, ускорит обменные процессы, что позволит купировать начинающееся заболевание и понизить давление;
- напиток помогает лучше усваиваться в организме витамину С. А вот содержащиеся в напитке полезные микроэлементы, ферменты и БАВ винограда укрепляют иммунитет;
- дубильные вещества, проникшие в состав напитка из дубовых бочек, способствуют выработке желудочного сока и нормализации работы ЖКТ, повышенный кровоток усиливает аппетит, поэтому при плохом аппетите коньяк можно принимать в качестве аперитива для понижения давления.
Традиция использовать коньяк, как аперитив, придумана американцами, они смешивают молодые сорта с тониками и пьют перед едой. Французы, законодатели коньячных ритуалов, к такому способу питья относятся скептически и насмешливо. Они употребляют коньяк только в сочетании с горьким шоколадом, кофе и сигарой.
Коньяк повышает или понижет давление?
Разберем главный вопрос влияния коньяка на здоровье – что делает напиток с давлением: понижает или повышает его?
Общеизвестно, что этанолсодержащие напитки расширяют сосуды, поэтому прием коньяка в небольших дозах понижает давление и снимает головную боль, вызванную со спазмом сосудов. Нормализация работы сосудов благоприятна для сердечной деятельности и, в какой-то мере, препятствует развитию ишемической болезни. Водка тоже расширяет сосуды, но ее воздействие не так полезно, т.к. она не содержит танинов и дубильных веществ, приобретенных коньяком при длительном хранении в дубовых бочках.
Мнение врачей – суточная терапевтическая доза коньяка должна составлять 30 грамм и не превышать 70 грамм.Как влияет на давление превышение этой нормы? Употребление более 80 грамм коньяка начинает оказывать обратное действие.
Излишне расслабленные сосуды затрудняют какой-либо кровоток, сердце работает в холостую, учащается сердцебиение в попытке прокачать кровь. Из-за затруднений с кровотоком, мозг обезвоживается, мозговые оболочки, соединенные с кровеносными сосудами, напрягаются, возникает головная боль. Напряженные сосуды мозга начинают спазмировать, внутричерепное давление повышается. Если запускается процесс спазмирования сосудов, он поднимает артериальное давление. Так что, в случае употребления коньяка при нестабильном артериальном давлении, оно повышается и понижается, в зависимости от дозы.
Влияние темных и светлых коньяков
То, что коньяк повышает или понижает давление, зависит от его сорта. При повышенном давлении можно употребить немного светлого коньяка. Его действие схоже с влиянием других крепких спиртосодержащих напитков, т.к. он содержит меньше дубильных веществ и танинов, характеризующих коньяки с большими сроками выдержки в дубовых емкостях. Сосуды расширяются, давление понижается.
Дубильные вещества и танины темных коньяков с большими выдержками оказывают вяжущее действие на кровь, поэтому кровоток сильно ускоряться не будет и гипертоникам не удастся заметно понизить коньяком давление.
При высоком и пониженном давлении нельзя злоупотреблять алкоголем, даже если это высококачественный дорогой коньяк.
Рецепты народной медицины для нормализации давления
Терапевтические свойства коньяка в малых дозах издавна подмечены лекарями. Они знали, как коньяк повышает или понижает давление, и создали множество целебных настоек и смесей, содержащих этот напиток.
Тем, кого мучает гипертония, следует обратить внимание на такие рецепты, которые могут повышать или понижать давление:
- Полкило свежих или замороженных ягод калины измельчить в блендере. Заливаем смесь стаканом спиртного напитка и добавляем полкилограмма меда. Смесь поместить в темное место, настаивать 3 недели. Рецепт поможет понизить давление.
- Корень сельдерея необходимо мелко нарезать. 4 ст. ложки массы смешать с 1 стаканом коньяка, настоять в течение суток, также поможет понизить давление.
- 2 ст. ложки сушеных цветков календулы залить стаканом коньяка и настаивать двое суток. Рецепт поможет понизить повышенное давление.
Для этих рецептов лучше применить молодые сорта коньяка. Все настойки нужно пить 2-3 раза в сутки. Курсы приема следует согласовать с лечащим врачом для понижения давления. На протяжении терапии надо измерять артериальное давление и вести дневник замеров повышенного или пониженного давления.
Для давления, значения которого постоянно понижено, нужно применить другие рецепты, которые его повысят:
- Кофе с коньяком повысит пониженное давление. Рецепт очень прост – сварить кофе, добавить коньяк из расчета 1 ст. ложка на чашку. Не следует злоупотреблять таким составом, чтобы не сорвать сердечный ритм. Крепость кофе должна быть умеренной, чтобы повысить пониженное давление.
- 3 ст.ложки измельченного женьшеня залить бутылкой коньяка, настаивать 21 день в прохладном темном месте. Принимать настойку 3 раза в день до еды по 1 ст. ложке. Прием данного рецепта поможет повысить пониженное давление.
Для повышения давления следует использовать темный коньяк. Основные рекомендации по применению этих тонизирующих средств те же – консультация с врачом, контроль повышенного или пониженного давления. Иногда симптомы могут быть размыты и обманчивы, поэтому давление следует измерить, прежде чем его стимулировать.
Несомненно, у качественного коньяка, применяемого в умеренном количестве, есть терапевтические свойства, а именно понижение или повышение давления. Метаморфоза его в том, что коньяк повышает или понижает давление, в зависимости от способа употребления и доз. Но всегда надо помнить, что это, прежде всего, алкоголь. Несмотря на то, что коньяк продавали во времена «сухого» закона в США в аптеках, все-таки изобретен он был для других целей. Надо помнить, что этанол в больших количествах – яд для организма.
Умеренность в питье, культура потребления, соизмерение желаний и возможностей организма, помогут тому, чтобы коньяк раскрыл перед человеком свои лучшие качества и способствовал укреплению здоровья, а не разрушению его, помогая понизить или повысить давление.