Арахис относится к тем продуктам питания, которые продлевают жизнь человека. Научные исследования показали, что достаточно кушать не больше 30 граммов такого ореха каждый день, чтобы на 30 процентов снизить риск заболеваний сердечно-сосудистой системы. О полезных свойствах арахиса можно говорить много, но можно ли кушать арахис при диабете?
Особенно актуален вопрос можно ли кушать арахис при сахарном диабете 2 типа? Эти вопросы максимально актуально, так как большая часть больных испытывают разного рода проблемы с сердцем и сосудами.
Можно ли есть арахис при сахарном диабете
Для диабетиков важно то, что такой продукт способен эффективно очищать организм от вредных шлаков и токсинов. При его потреблении отлично пополняется витаминный запас, организм не испытывает проблем с нехваткой полезных веществ и минералов. Такой продукт отличается высокой степенью калорийности, но при соблюдении меры, потреблять арахис при сильном диабете 2 типа можно.
Канадские ученые провели исследования, в результате которых выяснилось, что регулярное и умеренное потребление бобовых благотворно влияет на организм людей, страдающих сахарным диабетом, их состояние улучшается. Одно из отличительных черт такого продукта заключается в успешном противостоянии вредному холестерину.
В чем польза продукта для диабетиков
Понятно, что арахис и сахарный диабет 2 типа вполне совместимы. Но в чем конкретно заключается польза для состояния здоровья таких людей? Об этом следует рассказать подробно:
- если человек сидит на арахисовой диете, то ему гораздо легче избавится от лишних килограммов (как известно, лишний вес вечный спутник диабетиков). Примечательно то, что при такой диете человек не испытывает чувство голода, так что никаких трудностей в её соблюдении нет;
- если у человека сахарный диабет 2 типа, то у него страдает печень. А арахис помогает нормализовать работу этого жизненно важного органа;
- когда у человека диабет, то у него у в крови много сахара. Арахисовые продукты эффективно контролируют сахарный уровень в кровяном потоке;
- такими орешками можно эффективно регулировать восстановление клеток;
- когда у человека диабет сахарного типа, то страдают сердце и сосуды. Умеренное потребление ореха помогает улучшить состояние этих органов;
- это один из самых активных антиоксидантов, которые могут продливать жизнь человека;
- гормональный фон приходит в норму;
- обменныек процессы становятся лучше;
- нормализуется сексуальная активность человека;
- в организме нет избыточного количества холестерола;
- нет проблем со зрением (для диабетиков это очень актуально);
- ногти, кожный покров и волосы находятся в нормальном состоянии;
- кости становятся крепкими;
- нет проблем со стабильным кровяным давлением.
Правила потребления арахиса
Если у человека сахарный диабет второго типа, то такой орех он должен принимать не только, как вкусное лакомство, но и как лекарственное средство. А это значит, что необходимо соблюдать норму, в противном случае организму будет нанесен существенный вред. Максимальное количество такого продукта не должно превышать 60 граммов в сутки. Но такие показатели всегда индивидуальны, они сначала уточняются у врача. Здесь все зависит от степени сахарной компенсации, на какой стадии болезнь и есть ли сопутствующие осложнения.
Не стоит самостоятельно повышать дозировку ореха, в нем имеется эруковая кислота. Она обладает высокой степенью концентрации, вывод её сопряжен со значительными сложностями. Если её в организме человека много, то нарушается процесс полового созревания, печень и сердце работают с нарушениями, последствия этого процесса могут быть самыми негативными.
Многие люди спрашивают, в каком виде лучше кушать такие орешки? Если их предварительно обжарить, то в них остаются почти все полезные свойства, а вот эруковой кислоты становится меньше. Но если необходимо получить все количество минералов и витаминов, которые содержатся в этом продукте, то надо отдать предпочтение потреблению в сыром виде. Орешки можно жарить в скорлупе или предварительно очистить, подойдет для обработки сухая сковородка, микроволновая печь и духовка.
Чтобы продукт был максимально эффективным профилактическим средством, очень важно его качество. Если земляной орех хранить не должным образом, то его скорлупа может покрыться ядовитым грибком. О степени годности к употреблению ореха продукта можно судить во время его очистки если есть небольшая сероватая дымка, от потребления ореха надо отказаться. Здесь уже о никакой пользе для здоровья речи не идет, потребление непригодного ореха может привести к самым негативным последствиям.
Хранить такой продукт лучше всего в холодильнике, а если его положить в морозильную камеру, то он длительное время не потеряет своих полезных свойств.
Когда арахис приносит вред диабетикам
Интересно, что американские авиакомпании серьезно относятся к тому, чтобы на борт самолета не допускались пассажиры с пакетиками арахиса. Дело в том, что арахисовая пыль может спровоцировать аллергический приступ у людей с проблемами легких и бронхов. Не смотря на то, что количество людей, подверженных такому заболеванию, в Америке менее одного процента, никаких послаблений в такой процедуре нет.
Не смотря на то, что такой продукт несет много пользы, есть определенные противопоказания, которые надо обязательно принимать во внимание:
- уже было сказано, что потребление арахиса благотворно действует на печень человека. Но это если речь идет об умеренном количестве такого продукта, если его кушать слишком много, то процесс будет обратный. В таких орехах много жиров и белков, поэтому важно держать суточную норму под контролем;
- если у человека варикоз и тромбофлебит то потребление земляных орехов должно быть ограниченным, они сильно сгущают кровь;
- не стоит кушать такой продукт людям, у которых поражены суставы (особенно, если речь идет об артрите или артрозе). Если таким правилом пренебречь, то начинается обострение;
- многих людей интересует вопрос вредно ли кушать такие орешки людям, страдающим ожирением? Не смотря на высокий уровень калорийности, прямого запрета ожиревшим людям нет. Если его кушать в ограниченном количестве, то ускоряется метаболизм, что полезно. Но надо внимательно соблюдать дозировку, максимальная доза в сутки не должна превышать 40 граммов;
- волокна таких орехов грубые, поэтому может раздражаться желудочная слизистая и кишечная тоже. Так что, если у человека проблемы с желудочно-кишечным трактом, то надо отказаться от потребления цельных продуктов и отдать предпочтение арахисовому молочку;
- отдельно надо сказать о подростках и детях им количество продукта надо максимально сократить, так как при его употреблении замедляется процесс полового созревания.
Редко, но бывают случаи, когда после потребления такого ореха начинаются побочные эффекты. У человека закладывает нос, кожный покров покрывается сыпью, человека сильно кашляет и у него начинается аллергия. В области желудочно-кишечного тракта болит, начинаются проблемы со стулом.
(Пока оценок нет)
Загрузка...